中建一局东北区域公司黛溪家园项目举办“迎冬至、包饺子”活动

冬至又称“冬节”、“亚岁”等，也是二十四节气之一。冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。很多地方对冬至很重视，甚至还有“冬至大如年”的说法。古语更有：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。

在2020年冬至来临之际，中建一局黛溪家园项目组织全体员工开展“迎冬至、包饺子”活动。下午3时许，“厨艺高手们”便来到餐厅操作间开始和面、剁拌馅等准备工作。一切就绪后，大家分别找到自己的拿手项目：搓面球、擀面皮、包饺子。有的用料十足，包出的饺子个大肚儿圆，彰显出北方的大气与豪爽;有的大小均匀，包出的饺子精致美观，呈现出南方的清秀与灵动。元宝饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……大家欢乐地交流，认真地操作，时而探讨心得，时而过招切磋。看着自己包的饺子，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪，下面请大家一起目睹黛溪家园项目热闹的节日氛围。

    晚餐期间，全体职工一边吃着热气腾腾的饺子一边聊着天，气氛欢快活跃，为这个寒冷的冬季带来了满满的温情。