【亿丰不夜城】亿丰不夜城商业系列推荐之:特色粥品徐粥记

2013-05-03 18:14:08 来源:搜狐焦点
随着社会竞争压力的不断增大,都市白领“朝九晚五”的生活不断被颠覆,“夜宵”成了夜归人的家常便饭。然而,夜宵讲究颇多,吃多了容易腹胀,吃腻了容易发胖。众所周知,食物越细软,就越容易被机体消化吸收。由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质溶于汤中,使粥更具营养价值。 中国人对粥最有感情,明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。如今,沈阳的粥铺近百家,其中最可圈可点的当属已经入驻沈阳亿丰不夜城的——“徐粥记”。 “徐粥记”曾开

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